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スタバを超えるコーヒー

窪田望
窪田望
2022/07/11 09:00

世界的なコーヒーチェーンというと
どこを思い浮かべますか?
ほとんどの人は、スターバックスと
言うんじゃないでしょうか。

では、ラッキーコーヒーって聞いたことありますか?
ここの差別化戦略は、
非常にマーケティング的に面白いです。

何かというと、例えばスターバックスは
サードプレイスを提供していて、
居心地の良い空間そのものを用意してますよね。
しかも行列に並んで人気なわけじゃないですか。

ラッキーコーヒーはどうかというと
事前にアプリで決済をして行ったら
すぐに受け取って持ち帰ることができるっていう
強みを発揮しているんです。

これ、どういう戦争をしてるかっていうと、
人混みができている状態、行列をしてる状態って
密ですよね。
ラッキーコーヒーは、そこから視点をずらしているんですよ。

高品質なコーヒーを持って帰ることができて
プレミアムな体験を味わうことができて、
しかもスピーディーだという価値を提供したんですね。

ラッキーコーヒーはお持ち帰りに特化しており、
ゆっくりくつろげるスターバックスとは
真逆のコンセプトなんですね。

コーヒーの品質をこだわりつつ、スターバックスよりも安く
無料クーポンも頻繁に配布してくれるんです。
この戦い方って結構見事ですよね!

今後のコーヒーチェーンの戦争は
そういう目で見てると面白いかもしれません。

次回は
「ヘアカラーのオーダーメイド」
について解説します。

お楽しみに!

 

スタバを超えるコーヒー

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